Главная → Шашлык → Шашлык из баранины (Корейка)

Шашлык из баранины (Корейка)

280 ₽ · 100 гр.

Бараньи рёбрышки на кости — то, ради чего в шашлычную приходят знатоки.

Корейка жарится быстрее мякоти: тонкий слой мяса на кости схватывается за несколько минут. Внутри остаётся розоватый сок, и это нормальная степень готовности для баранины.

Берут обычно вместе с овощами на мангале и зеленью — они уравновешивают жирность. Вес указан с костью.

• На кости
• Готовится быстро
• Хороша с овощами на углях

Цена за 100 граммов готового шашлыка, минимальный заказ — 200 граммов. Позиция есть в меню на главной — оттуда её можно сразу положить в корзину.

С чем обычно берут

• Армянский лаваш — 60 ₽
• Соус шашлычный — 60 ₽
• Соус белый чесночный — 80 ₽
• Овощи на мангале — 120 ₽